ことりさんのテキサス生活日記

日常のことを書いていけたらと思います。自然が好きなので旅行での写真や、野鳥の写真、料理、グルメ、文化発信などなど。

オースティンでくら寿司

だいぶ長らく間が空いてしまいました。


特に何があったわけではないんですが…。


今日は行ってから結構時間経ってしまったんですが、テキサス州オースティンにあるくら寿司に行った時のことを書きたいと思います。


くら寿司は日本では有名でもう説明もいらないと思いますが、テキサス州にもいくつかあります。

今回うちから一番近いオースティンのくら寿司に行ってきました。こんな感じで紀伊国屋書店と並んでいて、ここだけ見たら日本みたいです。




しかしこういう、銃持ち込み禁止の看板みると、やっぱりアメリカだという気がしますね。

(テキサス州はライセンスがあれば銃を見えるようにして持ち歩いていいことになっています。)



さて、店内に入り席につくと、日本の回転寿司で当たり前のものがありません。


それは…




無料の緑茶です。


メニューには載ってました。有料で、注文しないと出てきません。

日本なら無料で飲み放題のお茶にお金を払いたくはないので、お水を頼みました。


水も日本ではセルフですが、こちらでは店員が持ってきます。



メニューをみると、サイドのうどんやラーメンがあったりして結構日本と同じじゃん〜ておもったんですが、ここはテキサス。

テキサスらしいお寿司も結構ありました。

タッチパネルの写真で申し訳ないのですが、マグロハラペーニョ、サーモンハラペーニョ、ガーリックマグロステーキなどなど。サーモンの皮のお寿司とかも、変わってますね。





こんなドーナツ型のお寿司もw



私たちは結構普通なものを食べました。お味は、正直、テキサスで食べるなら満足っていう程度であまり感動もなく。(旦那も私もお刺身の味には結構うるさいです笑)

他の人のブログだと、日本のくら寿司より美味しい!っていう意見もあったんですが、私たちはそこまでは思えませんでした。日本のくら寿司と同じくらいでは…?


でも、ウマミだれなどで濃いめに味付けされたネタもあったりしたので、人によってはより美味しいと感じるのかもしれません。




お味は好みもあるので置いといて、くら寿司といえば、ビッくらポンですよね!


もちろん、ありましたよー!





この時は漫画ナルトのグッズが当たるようでした。

日本好きなアメリカ人にはきっととても楽しいですよね⭐️日本だと確か5枚で一回できた気がするのですが、こちらはたしか8枚くらい食べないとできなかったです。なんか残念。


お寿司ももちろん一皿100円ではありませんが(確か3倍近い値段でした)、寿司文化のないテキサス州で食べるなら、安い方ですね。



くら寿司は回転寿司でしたが、オースティンにはもっとたくさん日本食、お寿司のお店が実はあるようなので、そういったところにも是非行ってみたいと思っています!



では読んでいただきありがとうございました😊

Fredericksburg フレデリクスバーグ

しばらく日記さぼってしまいました。
というのも、フロリダ州から義父と奥様が4日間ほどテキサスに遊びに来ていたので、一緒に過ごしていました。
義父夫婦は民間の飛行機ではなく、義父が組み立てた小型機に乗ってきます。
フロリダからは途中で燃料補給と休憩のために止まって、だいたい6時間くらいで着くそうです。
義父夫婦到着のようす。小さく見えるけど、機体の後ろに結構たくさん荷物も入るようです。


翌日からは皆一緒に、オースティンから西に1時間ほどで着くフレデリクスバーグという町へ。自宅からは2時間ほどかかります。
もともと1846年にドイツ系移民によって築かれた町だそうで、そのため街並みはアメリカながらもヨーロッパな雰囲気を残しています。



↓これは何と図書館。


今では有名な観光地になっているそうなので、人がたくさん!!車をホテルに止め、メインストリートを歩きます。地元と比べると綺麗で整備された町だなあ~という印象。


ランチにはいったのは、Old German Bakery &Restaurantという店。かなり混んでて15分くらい出口付近で立ったまま待たされました。私が頼んだのはカレーソースのかかったソーセージ&ポテトサラダ。
さすがドイツ人の町!!弾力のあるソーセージ、本当においしかったです!ポテトサラダも美味。あと、この店のサワークラウトは絶品でした!!




近くに野鳥の集まる自然公園があり、食後は散歩をしました。


その後はメインストリートに戻りいろんなお店に入ったり、ウインドウショッピングを楽しんだり…。
フレデリクスバーグはワイナリーが多くあるそうなので、ワインテイスティングをすることに。


(入ってから気づきましたが、入ったのは地元産ワインではなくイタリアンワインのお店でした。)
システムはというと、20ドルでリストの中から6種類のワインをイタリア人ソムリエが紹介してくれます。で、気に入ったワインはボトルで購入可。私は普段飲酒しないので、3種類目で酔ってしまい水を注文。お金払ってるんだから少しずつ試せばよかったーーー。後悔です😣



でも、おいしく素人にも飲みやすいワインがあったので義父夫婦が買ってくれました!
ちょびちょび家で飲みたいと思います★




一日目はそんな感じで終了。




2日目はあいにくの雨。この日は町にあるNational Museum of the Pacific War(太平洋戦争博物館)へ行きました。太平洋戦争という大きなくくりだけあって、内容かなり濃かったです。2時間くらいいたんですがサラッとしか見れなかった。そして日本以外の国から見たWWⅡの展示物というのは今まで知らなかった側面も知れて非常に興味深かったです。





この日は天気も悪いのでそれだけで、帰路につきました。


たくさん見どころがあるわけではないですが、テキサス州の近場に住んでいたら一泊旅行にぜひお勧めしたい町でした~!



4日目は男女別行動。私の誕生日を後日に控えていたので、奥さんがプレゼント買ってあげるわよ~~って言ってくれたので二人でショッピング♪
化粧品や洋服を買ってもらいました。

なかでもこちらのNARSのアイシャドウパレットは発色もよく、色も可愛く自分の中で大ヒットな品でした💕(一応コスメレポしてみました😆)





義父からはこちらのハミングバード用のフィーダーをもらいました❤️夏が楽しみですー‼️




余談ですがサボっている間にかわいい鳩さんが姿見せるようになりました〜❤️



てなわけで今回も読んでいただきありがとうございました!!

Happy Valentine’s Day!!

バレンタインデー。


日本だと何となく、女性にも男性にもプレッシャーというか、職場なんかでも義理チョコあげるの、あげないだとかいろいろ揉めたりしますよね。(経験済みw)


アメリカだと、職場ではそういうことは無いみたいですね。少なくとも旦那からそういう話聞いたことはありません。


そもそもカップルのものですからね。

基本的には、レストランで食事したりして、男性がチョコや花束やカードを渡すみたいですね。

昔もらった巨大なチョコアソートは、甘すぎて食べきれず友人にあげた記憶がありますww



我が家は私がお菓子作り好きなので、基本的に毎年何か手作りします。

今回はカップケーキにしました!

チョコカップケーキに可愛いピンクのラズベリーバタークリームと、ホワイトチョコで飾り付け。


バタークリーム載せた時点では、こんな感じでうーん…汗 な仕上がりだったのですが、


ハート形のホワイトチョコを作り、ラズベリー載せたらいい感じになりホッとしました😅




バタークリームはピンクですが、ラズベリーを煮てでた果汁で色付けしてあります⭐️


味はかなり甘かった!ので、チョコマフィンをもう少しビターなものにすれば良かったかなぁと反省。。



夕方旦那が早めに仕事を切り上げ、スーパーに寄って帰宅して、夜はSurf and Turf を焼いてくれました!



完璧なミディアムレアに本人もご満悦!笑




バターをかなり使っているため、私の胃には少し応えましたが、作ってもらえるのは本当にありがたいことです😌😌

そしてお肉うまし!



可愛いインコのカードをもらいました✨✨わーい🙌





読んで下さりありがとうございます🙇‍♀️


今回のお菓子作りで参考にしたレシピです!!

別々のレシピから組み合わせました⭐️


チョコマフィン↓

https://sallysbakingaddiction.com/super-moist-chocolate-cupcakes/



ラズベリーバタークリーム↓

https://pin.it/zc3vktsglfbth2